真空油炸是现代食品行业采取的一种加工工艺。它是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。我公司生产的SU酥脆鱼酥真空油炸机,电加热真空油炸机就是利用这种低温油炸的技术。这种酥脆鱼真空油炸机,电加热真空油炸机生产的酥脆鱼鲜、香、保留了鱼原有的营养成分。受到人们的喜爱。它的具体特点: 1、采用了低温真空油炸的特点,有效避免了温度过高产生废油的问题。它在油炸过程中以保色、保香、降低油脂裂变程度的优势深受当今社会以健康环保作为生活主题的消费者的欢迎和厚爱。 2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 3、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 4、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。 5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。 6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 售后服务: 1.选材精良,精工制造: 我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求,所有生产的设备均采用食品**不锈钢材料生产,经久耐用,便于清洗。 2、全程质控,杜绝次品: 生产过程中,由我公司的QC部门人员,严格把关设备的整个生产过程,从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测,以确保设备出厂合格率达到**。 3、售后服务,为您**: 我公司拥有一支能心系用户、**的专业售后服务队伍,面向全国客户,随时提供较优质的服务!公司郑重承诺用户购机后,设备质保一年,并终身维修! 脆鱼酥真空油炸机,电加热真空油炸机还可用于水果类如:苹果等,蔬菜类如:香菇等食品的真空加工。我们期望与您合作共赢,携手共进。