随着生活条件的改善和健康饮食理念的传播以及工业化生产的大发展,素肉更成为了消费场景广泛的日常品类,在中国市场中“素肉”是一款流传非常广泛的美食,如今国内外企业纷纷看到了素肉背后蕴藏的潜力,捕捉到这一行业风口,在其集中的推动下,素肉品类将会衍生出一个更为巨大的消费市场,素肉不管是油炸还是卤制都能给消费者带来美食的体验,炸素肉什么样的设备比较好用 广东连续式素肉油炸机对于大型企业可以选择全自动油炸流水线生产,型号齐全满足不同企业的需求。 炸素肉什么样的设备比较好用 广东连续式素肉油炸机在生产过程中全部采用机械化处理可完全代替人工操作,达到省时、省成本的优势,人工油炸素肉不仅要不间断的进行搅拌、控制火候两者操作不慎就会造成口感及品质的偏差,对于现在高效率发展的市场来说人工操作已经慢慢被淘汰了,所以选择一款适合的素肉油炸机可以达到事半功倍的效果。 素肉油炸机采用食品级SUS材质不锈钢精心设计制造,耐腐蚀不生锈,运行平稳。使用电力做热源,成本低,加热快,热效率高。加热管采用耐高温耐酸碱不锈钢材料,可以有效的延长油炸机的使用寿命,六年内*更换加热管。采用自动化程序控制,自动输送油炸,自动温度控制,精准度高,节省大量人工,佳特牌油炸机电控箱采用1.5mm厚不锈钢冷弯成型后焊接而成,控制系统设计有各部位传送开关、急停开关、总漏电保护开关、温度显示及温控开关等,使用德力西品牌电器配件,宇电温控仪,油豆泡全自动油炸机,四方牌变频器。 素肉油炸机采用优质不锈钢材料制作,配有自动控温、自动滤油、自动补油、手动出料装置;烟罩和机架均可独立提升,便于设备的清理与维护;冷却网带上安装有高压风机使产品迅速冷却进入到下一道工序;可倾斜式八角调味机,转桶的搅拌时间和旋转速度、倾斜角度均可自由调节,保证拌料均匀。热源可采用电加热、导热油、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。 1.机体底部采用高低坡三角形设计,并设计有排放口,方便设备清洗。 2.螺距2mm节距12mm串距8mm轴距100mm 链条25.4mm宽度600mm; 3.经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感; 4.经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显着增加; 5.分区控温,科学的利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加经营品种。 炸素肉什么样的设备比较好用 广东连续式素肉油炸机主要用于素肉的油炸操作,一台全自动的油炸设备抽资也不大半年即可收回成本,可用于家庭小作坊生产使用,经济实惠,具有一定经济基础的老板也可以选择油炸流水线、成套生产线使用,达到高效率、*的效果,同时可供选择的面更广。