猪头肉蒸煮使用什么样的夹层锅

猪头肉蒸煮使用什么样的夹层锅 猪头肉肉质地较软,香浓糯醇,肥而不腻,具有较高的营养价值。猪头肉的营养价值要比猪肉高出很多，适合不同人群吃，不管你在哪里开一家猪头肉的店，每天一到饭店都会有源源不断的人前去购买，所以它的市场是非常巨大的，不必担心没有客流量，投资回不来本的现象，在就是现在不管是卤制还是蒸煮都**器进行操作，可以节省人工成本购买一台夹层锅可实现卤制、蒸煮一体式操作，满足投资小的优势。

    猪头肉蒸煮使用什么样的夹层锅 很多朋友不清楚猪头肉的利润有多少，其实不同的制作工艺销售的价格不同就如酱香猪头肉这个成本大约在10-15元左右，而且依照现在的这种情况，有很多人都喜欢，有很好的市场，所以这个利润是很明显的，开店时只需在购买台夹层锅就可以实现自动化蒸煮、卤制而夹层锅的价格也不是贵几千元到几万元的都有，一般销售二三个月就能回本。

1.加入物料，一般物料加入五分之四为好。
2.加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。
3.可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4.可倾式机架由轴承座、不锈钢支架等组成。
5.刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
6.该设备循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
7.本节能煮肉锅产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题

    猪头肉夹层锅搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，使食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动环境的优良设备。

1.保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
2.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
3.内胆为：4mm，外胆为:3mm，材质为304不锈钢材质。
4.设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。
5.按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。电加热夹层锅

    猪头肉蒸煮使用什么样的夹层锅 因为考虑到不同用户工作环境问题公司生产的夹层锅不仅型号多且加热方式也非常的齐全对于开店、小作坊的用户可以选择燃气加热的，对于食品加工企业可以选择蒸汽加热，如果两者都不合适的也不用着急可以选择*三种电加热导热油加热，三种加热方式都具有加热速度快、热效率高的优势，较普通锅可节省近50%以上的成本。